Wichtige und kontroverse Diskussion zur Zukunft des Weinbaus im Rahmen der 30 Jahre Vinissima Jubiläumsveranstaltung in Freiburg.
Zukunftswein Mitgründerin Petra moderierte die klasse besetzte Runde mit Martin Darting, Linda Kurz und Martin Schmidt im Rahmen der 30-jährigen Vinissima Jubiläumsveranstaltung in Freiburg. Viel Anerkennung gab es für das Konzept der ZUKUNFTSWEINE 🍷: die Idee, wirklich alle Winzer:innen zum Mitmachen einzuladen und für das zukunftsweisende Konzept insgesamt. Einig waren sich die Teilnehmerinnen, dass die Zukunftsreben (Piwis) einen großen Teil der Zukunftsfähigkeit des Weinbaus ausmachen und dass sich alle mehr Mut und Experimentierfreude wünschen. Abwarten ist einfach nicht mehr drin!
Vielen Dank Claudia Zimmermann und alle anderen für die tolle Organisation.